千葉県富津市南房総国定公園・鋸山金谷温泉郷 金泉館。地魚料理と黄金色の温泉宿。
金泉館
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 新鮮な魚貝類は、そのままで美味しいもの。 必要以上の手を掛けず、食材本来の味覚を 味わって頂きたいと考えております。 別注文もお受け致しております。 より良い物をご提供させて頂く為に、 お早めのご予約をお願い致します。   

館内貸切OK!多人数様ご相談下さい。
 
ご存じですか?活きている伊勢海老は クークー(?)と鳴くんですよ。   磯の王様といっていいでしょうね。 味わって頂きたい高級食材です。 今でも金谷には海女さんがいます。 良い地物にこだわっています。
 
ちょっと簡単ですが、お献立の中の一品のご紹介です。
 そのままお刺身でも頂ける旬の地魚を、 焼き上げたら、すぐお客様のもとへ、 身のほぐれ具合で新鮮さがわかります。 漁師町ならではの味付、煮魚に定評あり。 あら煮が登場することもあります。 これまた味わいたい一品です。  釜飯は、炊き上がるのに35分、 お腹がすいて待てない方は、 すぐ点火しましょうね!
     
 船盛り16,200円の一例です。    姿お造り5,400円の一例です。
 ※船盛り・お造りは、季節(禁漁時期等)や水揚げ状況によって内容が変わりますのでご了承下さいませ。
 
 
富津はお醤油も美味いんですよ。


人数・ご予算等、 お気軽にご相談下さい。
消費税込みのお値段です。
刺身盛り込み ¥3,240〜
船盛り
¥10,800〜
あわび ¥3,240〜
伊勢えび  時価
釜飯御膳 ¥1,620
アジのタタキ ¥864
サザエの壺焼 ¥648
アジ山河焼き ¥648
 
  千葉県の分析結果により、富津市内で調査を行った全ての玄米において、
放射性物質は検出されず、安全性が確認されています。
当館では、地元富津米コシヒカリを、一件の地元農家と年間契約し、種類が混ざることのない安心安全で、
より美味しいお米を皆様にご提供させて頂いております。美味さにも定評あり!
どうぞお替わりご自由に、食欲を満たして楽しんで頂きたいと思います。
 
 

〒299−1861 千葉県富津市金谷2175  鋸山金谷温泉 金泉館  
TEL 0439−69−2629(代)  FAX 0439−69−2613

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